この焙煎機は100V 15A の仕様のため、もし使用しているコンセントが100vの電圧がでていないと、焙煎火力が弱まってしまいます。

例えばコンセントの電圧が98Vの場合、火力が落ちます。
もし心配であれば焙煎機を設置するところは、電源テスターで事前に計測してみることをおすすめします。
特に古い家や、同じ電源回路に多くの家電が接続されている場合は要注意です。